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脸真大

2014年10月21日 星期二
上午第一节是外教课,外教没来,英语老师不见,班主任不在,我们很愉快地上了一节乱糟糟的自习。
历史课上学“诸子百家”,学到孔子时,老师说:孔子的学习态度是“知之为知之不知为不知”和“温故而知新”。孙老师问:“是不是有人说上课说明白了,心里嘀咕老师说的什么呢?有没有啊?”大家把声音拖得长长的:“没——有——”“那大家都温故了吗?”我们又齐声说:“没——有——”孙老师把头低下摇了两三摇,说:“你们脸真大!”可怜孔子虽称圣人,他的名言警句却用于这等场合,还被评价成了“脸真大!”
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十年之后

2014年10月16日 星期四
跑完步回到教室,等了一会儿看见孙老师气喘吁吁来到教室,大家问:“孙老师,您也跑了800米吗?”孙老师说:“没有,就是从一楼爬到五楼。年级组长让我跟着跑,我实在跑不动了。唉,十年之前,我穿着高跟鞋都能跑完两圈,现在穿平底鞋都不行了。”孙老师一副“人不服老不行”的惋惜模样。胡同学听罢,带着几分正经问到:“孙老师,那十年之后呢?”大家自然联想到了十年之后的孙老师无论如何也爬不上教学楼的情景,不禁哈哈大笑,孙老师在笑中白了胡同学一眼。
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舌尖

2014年8月29日 星期五
今天终于把日记补完了。补日记可真是一个浩大的工程,又得想,又得写。
昨天我看到了一段微信,是有人在军训之后写了一篇“舌尖上的东丽”,写得太精彩了,最好的就是炒白菜的一段,大概内容是:“去心留帮,往锅里一放,一点也不翻炒,使得白菜有煮白菜的软嫩,又有生白菜的脆口。”上面的文笔可比这好很多,而且特别逼真,那炒白菜真的光是帮,连叶都没有。
【舌尖上的东丽军训基地】东丽军训基地,是烹饪史上的一朵奇葩,讲究以精选的食材,恰到的火候,完美的搭配和地道的调味刺激我们的舌尖。 比如酱爆白菜,必选取优质的天津本地称作“青麻叶”的大白菜,去心留帮,将白菜帮切成大小形状不一的片或块,然后入锅,小火闷煮,同时在烹制过程中不翻勺,使得一部分食材软烂,一部分食材断生。这样做既可以使大白菜的汤汁在长时间的烹调过程中从食材中出来,造成“水煮”的异样效果,又可以使一部分食材保持生吃大白菜的那种脆嫩,实在美味。 再如素炒西葫芦,在原料的选择上就更加讲究,西葫芦是颇受中国北方人民喜爱的一种瓜类作物,正处在生长期的被称作“小西葫”,已经成熟许久的则被用来做馅,“西葫羊肉”一直是北方秋冬之际最被欢迎的一种馅料,基地的西葫妙就妙在选取既不嫩也不老的西葫,将其切成片或块,爆炒之后马上出锅,这就是厨师对食材的了解,这种西葫无论多大的火候,也不能使其完全软烂,所以不妨省火快炒,夹一块进入嘴中,感觉非常有嚼劲,那种劲道塞牙的感觉是其他食物难以比拟的,有时一块西葫就可以嚼上半日,整个口腔都充满着青草的味道,不由得使人有向往田园的念头。 土豆牛肉是很多人下饭的最爱,基地创造性地把牛肉改成了鸡架,既降低了成本,又创造出了新的味道,将土豆与鸡架共同闷煮,直到土豆与鸡架都不再保持原来的形状,二者彼此糅合,达到一种完美的统一,这就是中国文化中“合”的精髓。 主食的搭配是东丽基地最擅长的,软米饭容易消化,有炭烤香味的馒头更是别有风味,松软的馒头,加入炭烤的味道,初入口可能有一点苦,细细咀嚼就会感觉到甜,那是麦芽糖的味道,更是一种苦尽甘来的欣慰。 大米粥是这里最常见的粥,选取上一顿没有吃完的米饭,加水煮开,然后小火慢煮,盛上一碗,米香之中,大米的那种软糯弹牙,沁人心脾。 紫菜汤的爽脆,鱼丸的香软,洋葱的冲口,冬瓜的酥硬更是让人回味无穷。 东丽基地,你比大柳滩,前桑园都给我留下了太多的美食记忆,以后无论我走到哪里,这种舌尖的味道,都是我最大的安慰。
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长官

2014年8月25日 星期一
早上集合之后,我们才知道教官楼也不太平,只见教官气呼呼地看着我们班的男生说:“谁昨天晚上4点跑到教官楼去了?”班中一阵哄笑。问了几遍,有一个男生答应了。教官说:“你到底干什么?”那个男生说:“我裤子破了个洞。”旁边班的教官也开始说:“半夜不要随便跑到教官楼去。”我们又是一阵笑。
教官要求我们无论什么事先喊报告,有一男生要上厕所,说:“报告,老师……”教官显得很不耐烦:“我不是你们的老师!”因为他重复过很多遍了,“教练……”教官说:“我不是教练!”“长官……”教官说:“去!你才长官呢!”“教官……”
上午我们终于不练坐姿了,我们要学的很少,我们的教官总跑到别的班问:“还要教什么呢?”
训练的中间有休息时间,但还是特别晒,教官问我们想不想到阴凉地儿去,去之前得表演个节目。有人提出合唱,教官问:“唱什么呀?”大家会唱的都不一样,但有一首是人人都会唱的,于是一个男生说:“唱国歌!”教官说:“不行!”“义勇军进行曲?”教官说:“不行!”我们问:“那唱什么啊?”教官说:“你们唱小苹果好吗?”于是我们打消了合唱的念头。
晚上,我们宿舍有一个同学感冒,去医务室。到里面听有人喊稍息立正,大概昨天吹号的挺胸抬头从这儿发出的。
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军训

2014年8月24日 星期日
今天就开始军训了,学校领导讲完话,分宿舍,分军装和毛巾被、床单之类的。整理宿舍,又练习了一会儿坐姿。
转眼到了晚上,大家洗漱完毕,床单铺好,说了会儿话,就往床上一躺,开始睡觉。一时间谁也没睡着,别的宿舍还乱七八糟,而且外面每两分钟一辆火车过去。
等别的宿舍安静下来,我们也迷迷糊糊地快睡着的时候,外面嘟嘟嘟地响起来号声,还隐约听到男的声音喊:“集合!”“挺胸抬头!”大家一下子坐起来了,“是紧急集合吗?”“要不要穿军服?”“谁睡觉还挺胸抬头?”我下去一问,是熄灯号。回到宿舍一说,大家又躺下,抱怨半夜吹熄灯号。
躺下不到一分钟,又有人喊:“出来!出来”大家又坐了起来,不知问什么,那个人又喊:“宿舍长出来。”我负责锁门,就出去了。原来是查每个宿舍的人数和说不许这个不许那个。大家回去后终于安静了一会儿。
但到两点整,又有人敲门,开门之后,两个别的宿舍的同学进来了,进来一看我们披头散发,或躺或坐,说:“你们还在睡觉?小卖铺开了吗?”把我们气个半死,半夜两点问“你们还在睡觉?”知道我们睡着,还问“小卖铺开没开?”
最终我们4点起床。
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做饭

2014年8月11日 星期一
这几天中午一直是我做饭,我看见什么调料加什么调料,盐、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、五香粉、都往里面放,油、橄榄油、酱油、耗油都用遍了,做的挺好吃,但什么味也尝不出来。
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舒服

2014年8月1日 星期五
出去玩了二十多天,今天早上终于回家了,还是在家舒服,不过刚回家忽然觉得很别扭,觉得哪儿都不认识了一样。但打开中央空调,躺在很宽很大的床上,还有抱枕,觉得非常舒服。就是下午还要学习,觉得很不高兴。
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小野鸭

2014年6月3日 星期二
今天上水库,去看打鱼。下了网之后,在船上等了一会儿,就开始收网。这里的鱼可真多啊,就等了这么一会儿,就一条一条地往上收。由于网不一样,收上来各种各样大大小小的鱼,二舅爷把没长大的鱼往回扔,我还照了一张相,鳃张的很厉害,像长了翅膀正在飞的鱼呢。下午又看刚出壳的小野鸭,一开始还是捡来的鸭蛋呢,然后就啄破了一点点壳,等了好长时间,鸭蛋裂开一道大缝,又在破了大半的蛋壳中待了很长时间,才开始出来。刚出来的小鸭子毛没干,看起来稀稀疏疏的,还没学会走,却在一副上乱扑腾。我手在炕上一放,又一小段缝,它就扑腾着过来要往里面钻,爸爸说它冷了。我用衣服搭起一个小洞,把小鸭子往里一放,小鸭子扑腾着,越钻越深,后来找到一个人们看不见的地方钻了进去。好长时间后,又出来了一只小鸭子,我把它和刚才出生的那只塞到了一起,又过了很长时间,第三只小鸭子出生了。这时第一只小鸭子的毛干了,蓬蓬松松的,比刚出生的时候可爱多了,虽然还是不会站起来,但扑腾到哪速度也快乐,三只小鸭子哼哼叽叽,但不是“嘎嘎”地叫,而是声音很小,有点像鸟叫似的。我把它们搂在胳膊里,它们乖乖地不再扑腾,在里面躺下了,这些小鸭子真可爱。
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过节

2014年5月11日 星期日
妈妈旅游回来了,回来就嚷嚷母亲节,妈妈可真记着过节,妇女节、阴历阳历过生日、情人节、结婚纪念日,这回又母亲节,也不知一年到底要过多少个节日?
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严厉

2014年5月4日 星期日
邢老师在讲台上说:“其实我不是一个特别严厉的人……”大班把拳头放到嘴边:“咳,咳咳,咳咳咳……”大班咳嗦了好几声,邢老师问大班:“我说的对吗?大班?”大班立刻坐好,连连点头:“嗯嗯嗯,是是是。”
英语课上,小兰突然下座位,英语老师不大高兴:“小兰,你干什么呢?”小兰说:“我捡东西。”余老师说:“东西怎么会掉呢?”小兰一脸无辜:“不是——我玩着玩着它就掉了。不对,我一碰它就掉了。”
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